En 1925, Henri Olivier (1882-1946), cordonnier, fait construire un magasin rue du Puits-Gourdon. Originaire de Mazières-en-Mauges, il arrive à Cholet en 1906. Il est mobilisé en août 1914.

Ce petit homme fragile fait son devoir, à l'arrière du front, en fabriquant des chaussures pour les militaires, d'abord à Cholet, pour la maison Tigout, à Doué-la-Fontaine, pour la maison Sibard et enfin au May-sur-Evre, pour la maison Pitois. Après la guerre, il ouvre son propre magasin, rue du Puits-Gourdon. Négociant en chaussures, il devient aussi conseiller prud'homal dans les années 1930.

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