Réunissant une sélection de vignerons et d’artisans producteurs de mets privilégiésau moment des fêtes, le salon Vitisaveurs s’installe à la Meilleraie de ce vendredi 24 au dimanche 26 novembre. Pour cette deuxième édition, ce salon des vins et de la gastronomie va mettre en avant la magie des terroirs. "90 % des exposants présents l’année dernière seront de retour pour cette deuxième édition, accompagnés de nouveaux venus" précise Florence Fillaudeau, créatrice et organisatrice de Vitisaveurs.

Une trentaine de vignerons et artisans producteurs en bio, en biodynamie et en agriculture/viticulture conventionnelle seront présents durant ces trois jours de salon. Les amateurs de bières ne seront pas oubliés grâce à la présence de quelques brasseurs. Les spiritueux comme le scotch et le whisky auront également leur stand.

Convivialité

Côté gastronomie, le foie gras, le confit, la vanille de Tahiti, des salaisons catalanes et du chocolat mettront, à coup sûr, l’eau à la bouche du public. "Délicieuse escapade entre vin et gastronomie, Vitisaveurs constitue un délicieuxmoment de convivialité entre les terroirs et les Choletais, pour découvrir la passion des vignerons et des producteurs de toute la France, fidèles aux traditions et à leurs savoir-faire" conclut Florence Fillaudeau.

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