L’association Cholet France-Allemagne organise une kohlfahrt (route du chou) avec la participation de Jochen et Françoise Gaul, d’Oldenburg, le samedi 10 février, à 14h à l’étang des Noues et à 19h30 au Foyer laïque.
Le traditionnel repas du chou se fait dans toute la région d’Oldenburg pendant la saison hivernale. Entreprises, associations, divers services de la fonction publique, groupes de voisins ou d’amis, tous organisent leur kohlfahrt. "On se donne rendez-vous à la campagne, point de départ d’une randonnée. Dans un petit chariot, il y a tout ce qu’il faut pour rendre la marche plus agréable, explique Jean-Luc Moreau, président de Cholet France-Allemagne. Le but de la randonnée, effectuée par n’importe quel temps, est d’atteindre une auberge de village réputée pour son bon chou vert. Après cette longue marche, on ne peut que faire honneur au plat de chou vert et aux saucisses qui l’accompagnent. Le roi du chou est proclamé à la fin du repas et ce sera à lui d’organiser la randonnée et le repas l’année suivante."
À Cholet, la kohlfahrt comprend la balade l’après-midi, le repas du soir et le déjeuner du dimanche midi pour ceux et celles qui le souhaitent.